徳島県吉野川市　元祖かっしゃ焼 – 香川讃岐発祥のB級グルメ　元祖かっしゃ焼き

讃岐　第３の名物グルメ？！

こちらの画像は、讃岐B級グルメコンテストの時の写真！

この時、まだ、始めたばかりのかっしゃ焼。素人軍団で参戦！

社長筆頭に遅刻はするわ、焦がすわ。。。忘れ物はするわ。看板は三木店が持ってくるわ。。。という伝説のコンテスト。（笑）

当然、受賞する店も決まってた。らしい。。。

でも、お客様がおいしかったところに投票！というルールでなんと、なんと堂々の１位に！

お客様の声で讃岐B級グルメコンテストはひっくり返ってしまいました！

受賞などありえないと思って、片づけをしてさあ、帰ろうとトラックに乗ってエンジンをかけたら、止められて「早く、ステージに！」となんのこっちゃ？と思いながら、行くと「第一位！かっしゃ焼！」と。

あんぐり！まさか。自分たちが優勝するなんて。

後で知ったことですが、受賞者のTV撮影はすでに終わっていたとか。。。

坂出商工会議所さん、もめたやろうな。。。でも、お客様の声が届いたで。

正直にやってくれて感謝。

四国にとどまらず。

地域ブランドサミットで
口コミで２日目優勝！総合第３位！

１日目、食べてくださったお客様たちが口コミしてくれた模様。２日目は、かっしゃ焼のことを聞いたお客様が並んでくださった。

また、料理評論家の人たちが集まって審査もあるサミット。全国から、様々なご当地グルメが参戦してました。その厳しい中から、２日目は優勝。

発車！かっしゃ！SANUKI1グランプリ

こちらも優勝候補が。。。。

でも、やっぱり。お客様の声の方が強かった！優勝してしまいました。

このころから、「発車！かっしゃ！」このフレーズ。変わりません。だじゃれ王の社長、よく滑りますが、おいしいものを追求しています。

ココでしか食べれない！

レシピ特許取得済み！

他ではたべれない味！

見た目は、たこ焼きだけど

中身はカレー風味の親鳥を食べよい大きさにカットしたお肉が入ってます。

食感はたこ焼きのタコと似た感じ！たこ焼きよりお肉がしっかり入って食べ応えあり！

ひらがなで「かっしゃ焼」

かしわ焼がなまってなまってかっしゃ焼！

小さなお子様でも呼んでほしくって。

漢字でも「勝者焼」
かっしゃ焼！

縁起の良いから、皆様に喜ばれます。スポーツ・試験などなどにかっしゃ焼を食べて勝者になろう！

お客様の声

取材？マスメディア

「秘密のケンミンショー」から取材依頼がありました。残念ながら、出演はしてません。

なぜ、出演しなかったのか？と社長に聞いてみたところ、

「だって、お客さんが食べれんようになったら、いかんでなぁ」と。

やっぱり、地元のお客様が大事だと言ってました。

（本当の理由は、当店にお越しの方にのみこっそりお話いたします。笑）

「おにぎりあたためますか」

大泉洋さん、戸次重幸が取材に来られました。

「かっしゃやき～」という大泉洋さんのしゃべり方がおもしろい。

「金バク！」

彦摩呂さんが三木店（塩江店は、現在三木店へ）に来られました。

さて、どんなコメントをしてくださったのでしょう？

NHK「ふるさとのど自慢」他多数メディアに取り上げて頂いてます。

女性に必須アイテム！アンチエイジングにも！

中の親鳥には、栄養価がたっぷり含まれています。

女性には、うれしい必須アミノ酸や、鉄分、コラーゲンなどが含まれています。

アンチエイジングやダイエットにも力を貸してくれそう。

バリエーション

やっぱり。ネギ！でしょう。

根強い人気です。

ソースに一味！

ピリ辛がいい方にはおススメです。

チーズ味。

シンプルに粉チーズをトッピング。

にんにく醤油

当店自慢の醤油味！

カレーとのコラボが絶品！

迷ったら、マヨネーズ！

ソースとマヨのコラボ！はたまりません。

Wチーズ

女性に大人気！チーズのまろやかさがうま味を引き出します。

お客様の声

おうち de 食べたいな！かっしゃ焼

お店 de 食べたいな！かっしゃ焼

本店

徳島県吉野川市美郷字奥丸267-4

TEL 090-7575-6575

三木店

香川県木田郡三木町大字下高岡558-1.

TEL　090-9775-6133

松山店

愛媛県松山市東石井5丁目13-11.

TEL　080-2990-6890

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